Sobre nós

Deliciamo-lo com pratos requintados confecionados com ingredientes regionais e sazonais, produzidos pelos nossos fornecedores com os mais elevados padrões de qualidade e com paixão pela agricultura. Poderá ainda desfrutar de frutas, legumes, ervas e mel produzidos pelo próprio hotel

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A Nossa Filosofia

Acreditamos que nenhum prato pode ser melhor que os seus ingredientes e que os melhores ingredientes são geralmente locais. Tal como a boa cozinha começa com ótimos ingredientes, os ótimos ingredientes começam com grandes agricultores”